オーブントースターは焼き魚にも威力を発揮。塩焼き、照り焼きなんでもＯＫ。裏返しの手間がなく、つけ合わせも一緒に焼ける。 （２人分） ぶり切り身２切れ Ａ（しょうゆ・みりん・酒各大さじ１） しし唐辛子４本 しめじ２株 アルミホイル (1)ぶりはＡの調味料をからませ、20分ほどおく。 (2)しし唐辛子はヘタを取り、しめじは石づきを取る。 (3)オーブントースターは２分くらい予熱して熱くしておく。 (4)アルミホイルに、ぶり、しし唐辛子、しめじをのせ、ホイルごとオーブントースターの網にのせて10分 ほど焼く。途中つけ汁をぶりにかけながら焼く。 (5)ぶりを皿に盛り、しし唐辛子としめじをつけ合わせる。