オーブントースターの十八番はやっぱりトースト。トーストを焼きながら卵料理も一緒に作ってしまおうというときに重宝な一品。 （２人分） 卵２個 ゆでたほうれん草２つまみ バター、塩、こしょう (1)ココットまたは小さな耐熱性の器にバターを塗り、ほうれん草を１つまみずつ入れる。 (2)ほうれん草に塩、こしょうをふり、卵を１個ずつ割り入れる。 (3)５分ほど加熱し、白身が固まったらでき上がり。